Domaine du Pigeonnier - Payzac
A la rencontre des producteurs
Domaine Le Pigeonnier : ce domaine familial est niché sur les contreforts des Cévennes, là où les oliviers côtoient les châtaigniers. Depuis 3 générations, la famille cultive l’olivier et la vigne. Jocelyn vous invite à un voyage dans ce domaine cévenol à la découverte de sa production locale et authentique.
Ce domaine est ouvert à la visite sur RDV ou à des horaires fixes en saison : découverte du moulin à huile, de l'oliveraie et dégustation. Une boutique est présente sur place : huiles d'olives, olives, tapenades, savons
