La Ronde d'Echamps, c'est un projet "d'agri-restauration" qui inclue à la fois des terrasses remises en état et cultivées en agriculture biologique mais aussi un restaurant d'été, La Crêperie Paysanne et une petite boutique. Les cueillettes vont dans vos assiettes...
Aux champs comme aux fourneaux, vous trouverez le chef-paysan, Frédéric Patoz. Il propose des visites libre (doc de découverte à récupérer à la crêperie) ou des visites guidées des terrasses agricoles (durée : 1h30 - 5€/pers).