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Picodon d'Ardèche AOP

Domaine de St-Pierre-de-Pize, Jaunac
On ne le sait pas toujours, mais l'aire de production du Picodon AOP, ce délicieux petit fromage de chèvre, s'étend aussi sur l'Ardèche. Comme ici, chez Jean-Luc, éleveur de chèvres et fromager à Jaunac, où on produit bio depuis 15 ans. Lors de votre visite, vous aurez l'occasion de suivre la fabrication des fromages, depuis la traite des chèvres jusqu'à la dégustation...
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